ロシアの冷たいスープ [ オクロシカ ] の作り方。

材料:

  1. 卵・・・・・2
  2. じゃがいも・・・・・200g
  3. ソーセージ・・・・・120g
  4. ネギ・・・・・少し
  5. 生デイル・・・・・少し
  6. きゅうり・・・・・150g
  7. サワークリーム・・・・・100gぐらい
  8. マヨネーズ・・・・・小さじ2ぐらい
  9. マスタード・・・・・小さじ1
  10. レモン汁・・・・・大さじ1ぐらい
  11. ラディッシュ・・・・・50g
  12. 塩・・・・・少し
  13. 水・・・・・800〜900ml

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この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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