ピロシキような料理 [チェブレーキ] の作り方。

材料:

生地:

  1. 小麦粉・・・・・500g
  2. 水・・・・・250ml
  3. 塩・・・・・小さじ1
  4. 酢・・・・・小さじ1
  5. 油・・・・・大さじ0.5

中身:

  1. 玉ねぎ・・・・・100g
  2. ひき肉・・・・・250g 私は牛肉と豚肉のひき肉使いました
  3. 塩・・・・・小さじ0.5
  4. 水・・・・・20〜30ml

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この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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