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ウクライナ料理のボルシチの作り方。

  1. 豚のスペアリブ・・・・・300g
  2. じゃがいも・・・・・400g
  3. レモン汁・・・・・100ml
  4. 玉ねぎ・・・・・150g
  5. 生ビーツ・・・・・300g
  6. 人参・・・・・150g
  7. キャベツ・・・・・250g
  8. チョップトマト・・・・・100g
  9. サーロ・・・・・100g
  10. 赤いビーンズ・・・・・150g
  11. ニンニク、塩、コショウ・・・・・少し
  12. ローレル・・・・・2
  13. 砂糖・・・・・小さじ1

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この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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https://youtu.be/MWZbMUi7PlM
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ロシアの味

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