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日本から見たロシアや中東欧

ロシアの味

ケーキの作り方 “チャロデーイカ” 。[ビスケット、カスタード、チョコレート]

 
材料:
ビスケット:

  1. 卵・・・・・4
  2. 砂糖・・・・・150g
  3. 薄力粉・・・・・150g
  4. ベーキングパウダー・・・・・小さじ1
  5. ケーキ型・・・・・22cm

カスタード:

  1. 砂糖・・・・・100g
  2. 薄力粉・・・・・大さじ2
  3. バニラエッセンス・・・・・小さじ1
  4. 卵・・・・・1
  5. 牛乳・・・・・250ml
  6. バター・・・・・70g

シロップ:

  1. 砂糖・・・・・大さじ1
  2. 水・・・・・100ml

チョコレートグレーズ:

  1. ダークチョコレート・・・・・130g
  2. バター・・・・・80g
  3.  


この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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https://youtu.be/gIUAu4pyNMg
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ロシアの味

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