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日本から見たロシアや中東欧

ロシアの味

ケーキの作り方 “チャロデーイカ” 。[ビスケット、カスタード、チョコレート]

 
材料:
ビスケット:
1. 卵・・・・・4
2. 砂糖・・・・・150g
3. 薄力粉・・・・・150g
4. ベーキングパウダー・・・・・小さじ1
ケーキ型・・・・・22cm

カスタード:
1. 砂糖・・・・・100g
2. 薄力粉・・・・・大さじ2
3. バニラエッセンス・・・・・小さじ1
4. 卵・・・・・1
5. 牛乳・・・・・250ml
6. バター・・・・・70g

シロップ:
1. 砂糖・・・・・大さじ1
2. 水・・・・・100ml

チョコレートグレーズ:
1. ダークチョコレート・・・・・130g
2. バター・・・・・80g
 


この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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https://youtu.be/gIUAu4pyNMg
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ロシアの味

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