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日本から見たロシアや中東欧

ロシアの味

ロシアの冷たいスープ [ オクロシカ ] の作り方。

 
材料:
1. 卵・・・・・2
2. じゃがいも・・・・・200g
3. ソーセージ・・・・・120g
4. ネギ・・・・・少し
5. 生デイル・・・・・少し
6. きゅうり・・・・・150g
7. サワークリーム・・・・・100gぐらい
8. マヨネーズ・・・・・小さじ2ぐらい
9. マスタード・・・・・小さじ1
10. レモン汁・・・・・大さじ1ぐらい
11. ラディッシュ・・・・・50g
12. 塩・・・・・少し
13. 水・・・・・800〜900ml
 


この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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https://youtu.be/wbDqZZffEV4
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ロシアの味

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