ロシアの味
材料:
生地:
- 小麦粉・・・・・180g
- べキングパウダー・・・・・小さじ1
- 冷たいバター・・・・・75g
- 砂糖・・・・・50g
- 卵・・・・・1
- 卵黄・・・・・1
カッテージチーズの中身:
- カッテージチーズ・・・・・300g
- 生クリーム33%・・・・・100g
- 砂糖・・・・・80g
- コーンスターチ・・・・・25g
- バニラエッセンス・・・・・小さじ0.5
- 卵・・・・・1
- 卵白・・・・・1
アンズ
この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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https://youtu.be/rfstv3OurkU
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