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日本から見たロシアや中東欧

ロシアの味

緑ボルシチの作り方。

 
材料:

  1. 豚肉スペアリブ・・・・・300g
  2. 水・・・・・1300ml〜1400ml
  3. ほうれん草・・・・・200g
  4. じゃがいも・・・・・200g
  5. 玉ねぎ・・・・・100g
  6. 人参・・・・・70g
  7. 生デイル・・・・・15g
  8. ゆで卵・・・・・2
  9. ピーマン・・・・・35g
  10. 塩、コショウ、ローレル
  11.  


この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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https://youtu.be/86HjXjAm88M
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ロシアの味

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