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日本から見たロシアや中東欧

ロシアの味

ロシアのスタイルひき肉のパンケーキの作り方。

 
材料:
生地:
1. カッテージチーズのカードホエー・・・・・500ml
2. 卵・・・・・3
3. 塩・・・・・小さじ0.5
4. 砂糖・・・・・大さじ0.5
5. 小麦粉・・・・・250g
6. 油・・・・・25ml
 
中身:
1. ひき肉・・・・・400g
2. 玉ねぎ・・・・・120g
3. 塩、コショウ・・・・・少し
油、バター
 
サワークリームのレシピ:https://youtu.be/sxuHGbpVXgQ


この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
コメントや質問がある場合は、次のURLに書き込むことができます。
https://youtu.be/3Y7g0-ZaoOQ
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ロシアの味

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