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日本から見たロシアや中東欧

ロシアの味

“アリの家” [ムラウェイニック] の作り方。

 
材料:
生地:
1. 小麦粉・・・・・250g
2. べキングパウダー・・・・・6g
3. 塩・・・・・小さじ1/4
4. 砂糖・・・・・50g
5. 冷たいバター・・・・・100g
6. 牛乳・・・・・70ml
7. 卵・・・・・1
 
くるみ・・・・・100g
 
生クリームカラメール:
1. 砂糖・・・・・100g
2. 熱い生クリーム・・・・・100g
3. バター・・・・・30g
 
クリーム:
1. バター・・・・・100g
 


この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
コメントや質問がある場合は、次のURLに書き込むことができます。
https://youtu.be/W3wziChxFZU
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ロシアの味

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