ロシアの味
材料:
生地:
- 温かい牛乳・・・・・120ml
- ドライイースト・・・・・小さじ0.5
- 卵・・・・・半分
- 油・・・・・大さじ1
- バター・・・・・20g
- 小麦粉・・・・・225〜250g
- 砂糖・・・・・大さじ1.5
- 塩・・・・・小さじ1/4
- バニラエッセンス・・・・・小さじ1/4
中身:
- カッテージチーズ・・・・・200g
- 卵・・・・・半分
- サワークリーム・・・・・大さじ1
- 砂糖・・・・・大さじ1
- 塩、バニラエッセンス・・・・・少し
- レーズン・・・・・30g
- 片栗粉・・・・・大さじ0.5
この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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https://youtu.be/S5pKu8mygYc
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