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日本から見たロシアや中東欧

ロシアの味

牛肉とじゃがいもシチューの作り方。アズ― [ タタール料理 ]

 
材料:

  1. 牛肉・・・・・250g
  2. 玉ねぎ・・・・・200g
  3. 人参・・・・・150g
  4. きゅうりのピクルス・・・・・120g
  5. じゃがいも・・・・・500g
  6. 砂糖・・・・・小さじ1(入れなくてもいい)
  7. トマト・・・・・200g
  8. トマトペースト・・・・・大さじ1
  9. 塩、ローレル、コショウ
  10. 水・・・・・300mlぐらい
  11. ニンニク・・・・・5g
  12.  


この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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https://youtu.be/ncaRj99x5YA
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ロシアの味

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