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日本から見たロシアや中東欧

ロシアの味

🇺🇿ウズベク料理のピラフ (Плов) の作り方。

材料:
1. ナムラム・・・・・250g
2. 米・・・・・250g
3. にんじん・・・・・250g
4. 塩・・・・・小さじ1〜2
5. 玉ねぎ・・・・・100g
6. 油・・・・・100ml(ブドーウシードのオイル)
7. クミンシード・・・・・小さじ1
8. ニンニク・・・・・30g
 


この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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https://youtu.be/CSfc-SQyM5I
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ロシアの味

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