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日本から見たロシアや中東欧

ロシアの味

シチューキャベツ (тушёная капуста) の作り方。

 
材料:
1. 鳥肉・・・・・250g
2. キャベツ・・・・・1キロ
3. にんじん・・・・・150g
4. しめじ・・・・・150g
5. 玉ねぎ・・・・・200g
6. 小麦粉・・・・・大さじ1
7. トマトペースト・・・・・大さじ2
8. 砂糖・・・・・小さじ2
9. 水・・・・・200ml
10. 塩, ブラックペッパー, ローレル, ディル, 油
 


この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
コメントや質問がある場合は、次のURLに書き込むことができます。
https://youtu.be/Xk0rtsKVOYU
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ロシアの味

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