材料：

1. 生ビーツ・・・・・200g
2. ケフィア・・・・・500g
3. プレーンソーダ・・・・・500ml
4. きゅうり・・・・・2
5. ネギ、ティール
6. 卵・・・・・3
7. 塩・・・・・小さじ1
8. プラックペパー、マスタード・・・・・大さじ1
9. レモン汁・・・・・大さじ2〜3
10. 砂糖・・・・・大さじ 2〜3

(人によって違います。スパイスを少しずつ入れてください)

ビーツを作る時に:
砂糖大さじ1+お酢大さじ1

スープを作った後で冷蔵庫に入れてください。一番美味しいのは冷たいですね😋
 

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