ロシアの味
材料:
- 生ビーツ・・・・・200g
- ケフィア・・・・・500g
- プレーンソーダ・・・・・500ml
- きゅうり・・・・・2
- ネギ、ティール
- 卵・・・・・3
- 塩・・・・・小さじ1
- プラックペパー、マスタード・・・・・大さじ1
- レモン汁・・・・・大さじ2〜3
- 砂糖・・・・・大さじ 2〜3
(人によって違います。スパイスを少しずつ入れてください)
ビーツを作る時に:
砂糖大さじ1+お酢大さじ1
スープを作った後で冷蔵庫に入れてください。一番美味しいのは冷たいですね😋
この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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https://youtu.be/5VJanlQThJY
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