冷たいボルシチの作り方。 | Japan-Russia News

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ロシアの味

冷たいボルシチの作り方。

 
材料:

  1. 生ビーツ・・・・・200g
  2. ケフィア・・・・・500g
  3. プレーンソーダ・・・・・500ml
  4. きゅうり・・・・・2
  5. ネギ、ティール
  6. 卵・・・・・3
  7. 塩・・・・・小さじ1
  8. プラックペパー、マスタード・・・・・大さじ1
  9. レモン汁・・・・・大さじ2〜3
  10. 砂糖・・・・・大さじ 2〜3
  11. (人によって違います。スパイスを少しずつ入れてください)

ビーツを作る時に:
砂糖大さじ1+お酢大さじ1

スープを作った後で冷蔵庫に入れてください。一番美味しいのは冷たいですね😋
 


この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
コメントや質問がある場合は、次のURLに書き込むことができます。
https://youtu.be/5VJanlQThJY
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ロシアの味

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