カリフラワーのピクルスの作り方。

材料:

  1. カリフラワー・・・・・400グラム (水1000ml 、レモン汁 大さじ1)
  2. 人参・・・・・100グラム
  3. パプリカ・・・・・1
  4. ニンニク・・・・・2片

マリネ:

  1. 水・・・・・550ml
  2. 塩・・・・・大さじ1
  3. 砂糖・・・・・大さじ3
  4. 油・・・・・50ml
  5. りんご酢・・・・・50ml

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この記事は許諾を得てYouTubeチャンネル『ロシアの味』の動画を転載したものです。
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