ロシアではどこででも買えるという国民的なデザート、シローク(Сырок)。それが日本でも味わえると話題になっているのをご存知ですか？🇷🇺アレクサンドロフ プレミアムチーズのご紹介。

お花見シーズン真っ盛りですが、ロシアのお菓子やピロシキを持ってお花見なんていかがでしょう？

このお店は今年オープンしたばかりのお店で、かねてより一度伺いたいとは思っていたのですが地理的な問題(自宅からやや遠い)でかなわず。この日は幕張メッセに用がありましたので帰りにこれ幸いと寄らせていただきました。

コンビニやわりと大きなスーパーなど方々を探しましたが見つからず。ようやく6個ゲット。

昼は『かふぇ たぬきや』夜は『ぴしぇら たぬきや』中目黒のおしゃれな、しかし親しみやすいロシア料理店。

神戸にある『ロシア雑貨いりえのほとり』さん(のオンラインショップ)にて珍しいハチミツの発酵酒『メドブーハ』を買ってみました。店主の牛塚さんに『メドブーハ』の愉しみ方を伺いました。

京都のゼスト御池にロシア食材の専門店、その名も『赤の広場』がオープンしました。