ロシアではどこででも買えるという国民的なデザート、シローク(Сырок)。それが日本でも味わえると話題になっているのをご存知ですか？🇷🇺アレクサンドロフ プレミアムチーズのご紹介。

お花見シーズン真っ盛りですが、ロシアのお菓子やピロシキを持ってお花見なんていかがでしょう？

このお店は今年オープンしたばかりのお店で、かねてより一度伺いたいとは思っていたのですが地理的な問題(自宅からやや遠い)でかなわず。この日は幕張メッセに用がありましたので帰りにこれ幸いと寄らせていただきました。

コンビニやわりと大きなスーパーなど方々を探しましたが見つからず。ようやく6個ゲット。

昼は『かふぇ たぬきや』夜は『ぴしぇら たぬきや』中目黒のおしゃれな、しかし親しみやすいロシア料理店。

神戸にある『ロシア雑貨いりえのほとり』さん(のオンラインショップ)にて珍しいハチミツの発酵酒『メドブーハ』を買ってみました。店主の牛塚さんに『メドブーハ』の愉しみ方を伺いました。

筑波大学東京キャンパス、教育の森公園がそばにあって、緑が多く落ち着いた場所にあるロシア料理店です。

京都のゼスト御池にロシア食材の専門店、その名も『赤の広場』がオープンしました。

3月12日に東京 丸ビルにオープンしたロシアンレストラン、ゴドノフ東京に行ってまいりました。

日本でのビジネスをお考えのロシアの飲食業の方、浅草はまだ参入の余地がありますよ 笑

ちょっと(ずいぶん)前から話題になってたそうですね。遅ればせながらロシアのお菓子 “Сырок” 買ってみましたよ。日本語に訳すと “チーズちゃん”。